みなさん、こんにちは。
上越サンプラザホテルです。

毎日暑い日が続くので、〝涼〟をもとめて、上越市大島区にある「日本一うまいトコロテン」を食べに行ってきました。

「日本一うまいトコロテン」はお店の名前。
テレビなどのメディアでも多く取り上げられているので、ご存じの方も多いのではないでしょうか。

上越市の町中から車で４０分ほどの山奥。
お店には多くのお客さまが訪れていました♪

お店に入って奥にある池に面した席に着き、〝ところてん〟の到着を待っていましたが、町中より３～４度気温が低いのではと感じられる清涼感と心地よいそよ風が〝涼〟を感じさせてくれました。

そんな中、お目当ての〝ところてん〟が到着。
１本の箸で食べる風習のようで、お皿といっしょに１本の箸が。

ツルツルのところてんを１本の箸で食べるのはなかなか難しい。
コツをつかんだころには食べ終わってしまいました♪

〝ところてん〝はクセがなく、さっぱりとした透き通った味わい。
敷地内の湧き水を使って作っているようで「やっぱり」と納得の味でした。

上越にお越しの際は、〝涼〟をもとめてお立ち寄りになられてはいかがでしょうか。

★★日本一うまいトコロテン★★
新潟県上越市大島区下達460-2
営業時間　10:00～16:00
サンプラザホテルからお車で４０分ほど